【平成22年度】
目標ならびに抱負
| 去年に引き続き、まだ方向性、組織構成などが浅い段階であったと思います。 去年の反省をいかし、クッキング実習のやり方を工夫しました。クッキング実習では、約3品作ります。従来はその3品から1品を選び、1グループ1品だけを作っていました。しかし、今年は、1グループで3品を作り試食の時に他のグループと味を比べるという方法で行いました。そうすることで、一人一人のクッキングの経験値をあげることができたと思います。 今年も学生課の方々、顧問の細見先生、学校の施設管理の方々、普段使用している公民館の方、などたくさんの方々のご指導、ご協力をいただき無事に1年を終えることができました。心より感謝しております。まだまだ至らない点がたくさんありご迷惑をおかけいたしますが、今後ともよろしくお願いします。 |
